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Workshop ado : pour les apprentis gastronomes

Auteur : Cédric Mouthon

Auteur : Pascal Leroy

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Résumé

Manuel pédagogique de cuisine pour les adolescents, de la confection des recettes jusqu'au dressage : quiche de légumes, soufflé aux fromages, tarte au citron, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2016

Thématique : Documentaires jeunes adultes

Auteur(s) : Auteur : Cédric Mouthon Auteur : Pascal Leroy

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Workshop

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-7711-4

EAN13 : 9782732477114

Reliure : Broché

Pages : 244

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 822 g