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Chimie du goût et de l'odorat : édit. 1755

Auteur : Polycarpe Poncelet

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Résumé

Décrit dans le détail l'obtention des huiles essentielles, alcoolats, eaux aromatiques de nombreuses plantes, et la préparation de liqueurs et eaux-de-vie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Polycarpe Poncelet

Éditeur(s) : Klincksieck

Collection(s) : Les traités de cosmétologie de la Bibliothèque interuniversitaire de pharmacie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782252028124

Reliure : Broché

Pages : XXVI-390

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 450 g