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La décoration d'humaine nature et ornement des dames : édit 1541

Éditeur(s) : Klincksieck
Paru sous le règne de François 1er, ce petit livre souligne les soins apportés à l'élégance féminine et ouvre des fenêtres sur les connaissances médicales et médicinales de l'époque. Son auteur était médecin régent de la Faculté de médecine de Paris. ©Electre 2025
10,90 €
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Chimie du goût et de l'odorat : édit. 1755

Éditeur(s) : Klincksieck
Décrit dans le détail l'obtention des huiles essentielles, alcoolats, eaux aromatiques de nombreuses plantes, et la préparation de liqueurs et eaux-de-vie. ©Electre 2025
24,80 €
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La pratique de faire toutes confitures, condiments, distillations d'eaux odoriférantes et plusieurs autres recettes très utiles : édit 1558

Éditeur(s) : Klincksieck
Traité de technologie alimentaire tel qu'on pouvait le concevoir en 1558, c'est-à-dire à caractère artisanal ou familial. ©Electre 2025
10,90 €
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Le parfumeur royal : édit 1699

Auteur : Simon Barbe
Éditeur(s) : Klincksieck
Ce formulaire des recettes de l'époque dresse un véritable inventaire descriptif des connaissances de la parfumerie voici trois siècles. ©Electre 2025
21,70 €
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