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Les mulets des mers d'Europe : synthèse des connaissances sur les bases biologiques et les techniques d'aquaculture

Auteur : Dominique Gautier

Auteur : Jérôme Hussenot


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Résumé

Une synthèse bibliographique sur la biologie et l'élevage des 5 espèces principales de mulets peuplant les mers d'Europe et les côtes françaises. On y trouvera les éléments primordiaux sur les bases biologiques et techniques pour l'aquaculture, accompagnés de données économiques sur la production et le marché. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2005

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Dominique Gautier Auteur : Jérôme Hussenot

Éditeur(s) : Ifremer

Collection(s) : Ressources de la mer

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844331496

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 289 g