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Froid industriel : aide-mémoire

Auteur : Jean Desmons

Paru le : 02/04/2014
Éditeur(s) : Dunod
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Revue pratique du froid - Préfacier : Louis Lucas

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Résumé

Etudes de cas d'installations industrielles, de pannes et de réglages. Définition des concepts de base du froid industriel. Cette édition actualise les données sur les fluides frigorigènes, les centrales frigorifiques et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid. Il s'articule autour de trois parties : . concepts de base du froid industriel : fluides frigorigènes et frigoporteurs, CO2, matériel... . exemples d'installations industrielles, . gestion de différents cas de pannes et maintenance. Cette troisième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu'aux étudiants en génie frigorifique.

Fiche Technique

Paru le : 02/04/2014

Thématique : Physique générale

Auteur(s) : Auteur : Jean Desmons

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Aide mémoire. Aide-mémoire de l'ingénieur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-10-070943-7

EAN13 : 9782100709434

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 19 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 456 g