Etudes de cas d'installations industrielles, de pannes et de réglages. Définition des concepts de base du froid industriel. Cette édition actualise les données sur les fluides frigorigènes, les centrales frigorifiques et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. ©Electre 2025
Paru le : 02/04/2014
Thématique : Physique générale
Auteur(s) : Auteur : Jean Desmons
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Aide mémoire
Contributeur(s) : Préfacier : Louis Lucas - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Revue pratique du froid
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-070943-4
EAN13 : 9782100709434
Reliure : Broché
Pages : XX-411
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 456 g
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