Etudes des usages de l'eau dans les sociétés historiques qui dressent une histoire agraire, artisanale et industrielle mais également une histoire de l'esthétique et de la médecine. Elles témoignent de l'importance de la maîtrise des sources d'énergie dans le développement technique et économique mais aussi dans l'organisation des chaînes opératoires techniques de la production agricole. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2008

Thématique : Matériaux

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires de Provence

Collection(s) : Cahier d'histoire des techniques

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Aline Durand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85399-692-1

EAN13 : 9782853996921

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 390 g

26,00 €

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