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Collection Cahier d'histoire des techniques
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Plantes exploitées, plantes cultivées : cultures, techniques et discours : études offertes à Georges Comet

Plantes exploitées, plantes cultivées : cultures, techniques et discours : études offertes à Georges Comet

Éditeur(s): Presses universitaires de Provence
Etudes consacrées à l'exploitation de plantes pour nourrir les hommes et le bétail ou fabriquer des objets. Les opérations et procédures, ainsi que les outils et machines prenant part dans la production agricole sont analysés. De l'Italie à la Picardie, les relations...
20,00 €
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Agriculture méditerranéenne : variété des techniques anciennes

Agriculture méditerranéenne : variété des techniques anciennes

Éditeur(s): Presses universitaires de Provence
Présente un état des aspects les plus novateurs de la recherche en histoire sur l'agriculture méditerranéenne : productions et sociétés en Méditerranée (Antiquité et Moyen Age), transformations agricoles et sociétés : des moulins modernes et contemporains. ©Electre 2024
26,00 €
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Des outils, des machines et des hommes : études offertes à Georges Cornet

Des outils, des machines et des hommes : études offertes à Georges Cornet

Éditeur(s): Presses universitaires de Provence
Volume consacré à la notion de machine-outil, dans une approche historique qui s'inscrit dans la longue durée. L'ouvrage rappelle le rôle fondamental de l'outillage agraire dans l'histoire des sociétés anciennes et dans la genèse du monde moderne. Il montre que l'out...
23,00 €
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Jeux d'eau : moulins, meuniers et machines hydrauliques, XIe-XXe siècle : études offertes à Georges Comet

Jeux d'eau : moulins, meuniers et machines hydrauliques, XIe-XXe siècle : études offertes à Georges Comet

Éditeur(s): Presses universitaires de Provence
Etudes des usages de l'eau dans les sociétés historiques qui dressent une histoire agraire, artisanale et industrielle mais également une histoire de l'esthétique et de la médecine. Elles témoignent de l'importance de la maîtrise des sources d'énergie dans le dévelop...
26,00 €
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Artisanat et matériaux : la place des matériaux dans l'histoire des techniques

Artisanat et matériaux : la place des matériaux dans l'histoire des techniques

Éditeur(s): Presses universitaires de Provence
Historique de matériaux issus des animaux, des végétaux et des minéraux. Des enquêtes et des documents sur des matériaux utilisés par des artisans d'art : bronziers..... ©Electre 2024
25,92 €
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