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Plantes exploitées, plantes cultivées : cultures, techniques et discours : études offertes à Georges Comet

Plantes exploitées, plantes cultivées : cultures, techniques et discours : études offertes à Georges Comet


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Résumé

Etudes consacrées à l'exploitation de plantes pour nourrir les hommes et le bétail ou fabriquer des objets. Les opérations et procédures, ainsi que les outils et machines prenant part dans la production agricole sont analysés. De l'Italie à la Picardie, les relations entre les hommes et les plantes forment la trame d'une histoire des savoir-faire axés principalement sur la période médiévale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/01/2008

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires de Provence

Collection(s) : Cahier d'histoire des techniques

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Aline Durand - Auteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85399-682-2

EAN13 : 9782853996822

Reliure : Broché

Pages : 177

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 238 g