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La cité aromatique : pour le travail des matières odorantes à Grasse

Auteur : Paul Rasse


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Résumé

Histoire de l'industrie du parfum à Grasse et découverte du métier de parfumeur : le fonctionnement de l'infustrie aromatique, le contexte économique, technologique et social de la profession, les conditions de travail et qualifications requises, la hiérarchie, la transmission du savoir... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Matériaux

Auteur(s) : Auteur : Paul Rasse

Éditeur(s) : Serre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782864101031

Reliure : Broché

Pages : 167

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 400 g