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Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille

Manuel de tonnellerie à l'usage des utilisateurs de futaille

Auteur : Nicolas Vivas

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Résumé

Somme d'informations techniques, scientifiques et économiques décrivant tous les aspects en amont de l'activité de tonnelier et conduisant à la fabrication des futailles (barriques, autres fûts et foudres). Ce manuel de base est utilisable par toute la filière du bois et du vin, du forestier à l'amateur de vin éclairé. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/1998

Thématique : Matériaux

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Vivas

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782902416394

Reliure : Broché

Pages : 155-XVI

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 310 g