Chargement...
Chargement...
Sciences - SavoirsMédecineSciences FondamentalesAnatomie - Physiologie
Les Lipides animaux dans la filière viande. Vol. 1. Nomenclature, éléments de métabolisme, facteurs de variation pour les espèces couramment consommées en France

Les Lipides animaux dans la filière viande. Vol. 1. Nomenclature, éléments de métabolisme, facteurs de variation pour les espèces couramment consommées en France

65,24 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Anatomie - Physiologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : CDIUPA

Collection(s) : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

Série(s) : Les Lipides animaux dans la filière viande

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782906603370

Reliure : Broché

Pages : 112

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 380 g