Conforme au référentiel officiel du BTS diététique. Comprend l'étude de l'ultrastructure de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire), l'étude des principales fonctions des tissus, organes et appareils (physiologie humaine) et l'étude spécifique de la grossesse physiologique et du développement de l'enfant. ©Electre 2024
Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain. Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamment ceux de physiopathologie, de nutrition-alimentation et de régimes.
Il inclut l'étude de l'ultrastructure et de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire) et des principales fonctions des tissus, organes et appareils de l'homme (physiologie humaine).
Outre ces aspects fondamentaux, il expose l'étude spécifique de la grossesse physiologique et du développement de l'enfant
Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option diététique, Physiologie - Bases physiologiques de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice.
Paru le : 16/01/2004
Thématique : BTS Anatomie - Physiologie
Auteur(s) : Auteur : Christian Carip Auteur : Florent Louet
Éditeur(s) :
EM Inter
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : BTS diététique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743006471
Reliure : Broché
Pages : XX-410
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 690 g
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