Réflexion contemporaine sur l'histoire du chocolat et de la médecine, à partir du traité d'un médecin andalou, traduit en français en 1643. Le chocolat y est traité comme un médicament au sein d'une thérapeutique encore galénique et hippocratique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2006

Thématique : Dictionnaires Médecine

Auteur(s) : Auteur : Georges Galindo Auteur : Michelle Pernelle

Éditeur(s) : les Presses littéraires

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Antonio Colmenero de Ledesma - Traducteur : René Moreau - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782350731377

Reliure : Broché

Pages : 149

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 338 g

18,00 €

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