Utilisé par les Tibétains et les Chinois pour soigner le foie, les systèmes cardio-vasculaires et nerveux ou encore les troubles de la vision, ce fruit est depuis peu redécouvert pour ses vertus. Les recherches récentes ont mis en avant ses richesses en antioxydants, vitamines et oligoéléments, faisant de lui un produit incontournable en médecine et cosmétologie. ©Electre 2024
Un guide complet pour tout savoir sur ce fruit hors du commun
Le lyciet commun ou lyciet de Barbarie - goji de l'Himalaya - est une plante naturellement répandue dans de nombreuses régions du globe. Depuis des millénaires, les médecines traditionnelles tibétaine, chinoise ou ayurvédique utilisent baies et racines de goji pour leurs actions miraculeuses au niveau du foie, des systèmes cardiovasculaire et nerveux, de la vitalité et de la longévité. Les découvertes et les analyses récentes mettent en évidence et confirment une richesse exceptionnelle en antioxydants, vitamines, oligoéléments... Sa teneur en vitamine C est ainsi largement supérieure à celle des meilleurs agrumes. Quant à ses taux de minéraux et d'oligoéléments, ils battent tous les records.
Dans ce manuel très complet, le premier à paraître sur le sujet en langue française, outre l'origine de la plante et sa propagation, Shalila Sharamon et Bodo J. Baginski nous dévoilent les multiples talents de ce fruit hors du commun, vendu en France sous forme de baies séchées naturellement ou de jus. De l'action anti-âge générale à la régulation de la glycémie et du cholestérol, en passant par la stimulation des défenses naturelles ou la détoxication, vous découvrirez tous les effets bénéfiques de la baie de goji.
Outre quelques recettes savoureuses, ce guide fourmille également de conseils pratiques, dont certains très judicieux pour la plantation d'arbustes de goji chez soi.
Paru le : 18/11/2009
Thématique : Naturopathie - Aromathérapie
Auteur(s) : Auteur : Shalila Sharamon Auteur : Bodo J. Baginski
Éditeur(s) :
Ed. Médicis
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Marie-Béatrice Jehl
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85327-395-4
EAN13 : 9782853273954
Reliure : Broché
Pages : 188
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 240 g
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