Depuis des temps immémoriaux, une peuplade africaine récolte la spiruline, microalgue des lacs salés. Aujourd'hui, un nombre croissant d'Occidentaux souhaite en consommer quotidiennement pour améliorer leur bien-être. Professeur de yoga, Belda Sisso vit avec la spiruline et organise des stages de dégustation. ©Electre 2024
Les Aztèques mangeaient de la spiruline afin d'améliorer leurs performances physiques, les centres d'études spatiales mènent des recherches sur les potentialités de sa culture dans les stations orbitales, les femmes de certaines ethnies de la région du Tchad en consomment abondamment pendant leur grossesse, de nombreux sportifs en apprécient le pouvoir dynamisant...
Les facultés protectrices et réparatrices de cette microalgue des lacs d'origine volcanique sont aujourd'hui reconnues. Mais comment accommoder cette poudre verte à l'odeur et au goût si puissants?
Paru le : 03/11/2003
Thématique : Naturopathie - Aromathérapie
Auteur(s) : Auteur : Belda Sisso
Éditeur(s) :
Grancher
Collection(s) : Corps et esprit Saveurs et vertus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782733908471
Reliure : Broché
Pages : 116
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 196 g
Carte fidélité
Mollat Radio
