Un guide diététique et médicamenteux des vins. ©Electre 2025
Saviez-vous qu'un Médoc est un fortifiant parce qu'il est riche en fer, qu'un Saint-Emilion, grâce au calcium qu'il contient, peut être indiqué en cas de décalcification et qu'un vin d'Alsace combat le cholestérol par sa teneur en sels potassiques ? Toniques, diurétiques, reminéralisants, bactéricides, les vins possèdent des vertus thérapeutiques et des qualités diététiques dues à leur richesse en vitamines et en sels minéraux.
De cépage en cépage et d'un terroir à l'autre, chaque vin présente des caractéristiques qu'il est utile de connaître.
Ce guide vous emmène dans les principales régions vinicoles pour votre plaisir et votre bien-être.
Paru le : 01/01/1998
Thématique : Santé généralités
Auteur(s) : Auteur : Emmérick-Adrien Maury
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501027304
Reliure : Broché
Pages : 220
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 150 g
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