Le guide aborde tous les aspects des différentes parties du mémoire : rapport de stage de restauration collective, rapport de stage optionnel, rédaction des cas de malade, réflexion personnelle, consignes de présentation orale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/10/2013

Thématique : BTS

Auteur(s) : Auteur : Cristian Carip Auteur : Bérangère Fidrie-Bellier

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : BTS diététique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7430-1531-2

EAN13 : 9782743015312

Reliure : Broché

Pages : VII-222

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 362 g

35,00 €

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