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Présente les principaux concepts du marketing et le vocabulaire en usage actuellement dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Les nombreux anglicismes qui ponctuent cet ouvrage sont accompagnés de leurs équivalents en français lorsqu'ils existent. Cette édition intègre de nouvelles entrées concernant le commerce électronique. ©Electre 2025
Jean-Jacques Cariou Professeur agrégé enseigne au Lycée de Gascogne à Bordeaux-Talence
Paru le : 15/10/2015
Thématique : BTS
Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Cariou
Éditeur(s) :
BPI
Collection(s) : Dictionnaire de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85708-567-6
EAN13 : 9782857085676
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 369 g