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Dictionnaire de marketing et de e-commerce : hôtellerie, tourisme, restauration

Auteur : Jean-Jacques Cariou

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Résumé

Présente les principaux concepts du marketing et le vocabulaire en usage actuellement dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Les nombreux anglicismes qui ponctuent cet ouvrage sont accompagnés de leurs équivalents en français lorsqu'ils existent. Cette édition intègre de nouvelles entrées concernant le commerce électronique. ©Electre 2024

Jean-Jacques Cariou Professeur agrégé enseigne au Lycée de Gascogne à Bordeaux-Talence

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2015

Thématique : BTS

Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Cariou

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Dictionnaire de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85708-567-6

EAN13 : 9782857085676

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 369 g