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Sciences - SavoirsScolaireCAP - BEP - BAC Pro - BTSBTS
Dictionnaire de marketing : hôtellerie, tourisme, restauration

Dictionnaire de marketing : hôtellerie, tourisme, restauration

Auteur : Jean-Jacques Cariou

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Résumé

Propose les principaux concepts du marketing et du vocabulaire en usage actuellement dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Les nombreux anglicismes qui ponctuent cet ouvrage sont accompagnés de leurs équivalents en français lorsqu'ils existent. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/11/2005

Thématique : BTS

Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Cariou

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Dictionnaire de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857084105

Reliure : Broché

Pages : 272

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 300 g