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Propose les principaux concepts du marketing et du vocabulaire en usage actuellement dans les secteurs de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Les nombreux anglicismes qui ponctuent cet ouvrage sont accompagnés de leurs équivalents en français lorsqu'ils existent. ©Electre 2018
Paru le : 30/11/2005
Thématique : BTS
Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Cariou
Éditeur(s) : BPI
Collection(s) : Dictionnaire de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 2-85708-410-2
EAN13 : 9782857084105
Format : Non précisé.
Reliure : Broché
Pages : 272
Hauteur : 19 cm / Largeur : 14 cm
Épaisseur : - cm
Poids : 300 g
