Propose des exercices et des activités liés à onze situations pratiques de l'activité professionnelle en lien avec les savoirs technologiques associés au CAP agent de propreté et d'hygiène : sécurité en atelier, dépoussiérage du mobilier, entretien complet d'un bureau, bionettoyage mécanisé en acteur agroalimentaire, etc. Avec des fiches protocole pour chaque situation. ©Electre 2025
Entretien des locaux
CAP APH
Le seul ouvrage spécialisé dans les techniques de nettoyage qui s'appuie sur une analyse de l'activité professionnelle en lien avec les savoirs technologiques associés du CAP Agent de propreté et d'hygiène.
¤ Cet ouvrage s'adresse prioritairement aux personnes préparant une formation dans le secteur du nettoyage mais également à celles désirant acquérir des compétences en entretien des locaux (CAP Petite enfance, BAC pro ASSP, CAPA Service en milieu rural...).
¤ Il propose une approche concrète du nouveau référentiel APH à partir de situations professionnelles en entretien courant, remise en état des locaux et opérations de bionettoyage.
¤ Il offre une progression à la carte pour l'enseignant-formateur et sa classe.
¤ C'est un ouvrage innovant grâce à une pédagogie active, fondée sur une analyse de l'activité professionnelle, des protocoles en images et des propositions d'activités transversales.
¤ Des liens vers des vidéos sont également proposés, illustrant les activités pratiques et pouvant servir de support de cours.
Paru le : 11/03/2015
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Sophie de Riedmatten Auteur : Sandrine Vernay
Éditeur(s) :
Delagrave
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-206-30169-3
EAN13 : 9782206301693
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 427 g
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