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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Propreté et hygiène des locaux CAP, CQP, bac pro, BTS
Éditeur(s): J. Lanore
Sous forme de cours, cet ouvrage rassemble les connaissances technologiques de base sur les produits, les techniques, les matériels et les machines de nettoyage, les méthodes de contrôle qualité et les normes en vigueur. Des fiches de méthode et de gestion détaillent...
34,90 €
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Hygiène, alimentation, services : 9 projets techniques, 3e Segpa : socle commun
Éditeur(s): Delagrave
Sous forme de feuilles détachables, 9 projets techniques construits autour du champ Hygiène Alimentation Services (HAS) et de l'éducation à l'orientation permettent de mettre les élèves en situation professionnelle. Chaque projet se compose d'une présentation, de plu...
19,90 €
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Entretien des locaux : CAP APR, agent polyvalent de restauration
Éditeur(s): Delagrave
Propose des exercices et des activités liés à douze situations pratiques de l'activité professionnelle d'un agent polyvalent de restauration : entretien du mobilier, entretien mécanisé de la vaisselle, bionettoyage des appareils culinaires, entretien des sanitaires, ...
19,90 €
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Entretien des locaux : CAP agent de propreté et d'hygiène, nouveau référentiel 2014 : livre du professeur
Éditeur(s): Delagrave
Livre du professeur pour accompagner des exercices et des activités liés à onze situations pratiques du métier d'agent de propreté et d'hygiène : sécurité en atelier, dépoussiérage du mobilier, entretien complet d'un bureau, bionettoyage mécanisé en acteur agroalimen...
19,00 €
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Entretien des locaux : CAP APH, agent de propreté et d'hygiène : nouveau référentiel 2014
Éditeur(s): Delagrave
Propose des exercices et des activités liés à onze situations pratiques de l'activité professionnelle en lien avec les savoirs technologiques associés au CAP agent de propreté et d'hygiène : sécurité en atelier, dépoussiérage du mobilier, entretien complet d'un burea...
19,90 €
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Entretien des locaux : CAP agent polyvalent de restauration : livre du professeur
Éditeur(s): Delagrave
Livre de l'enseignant pour accompagner des exercices et des activités liés à douze situations pratiques du métier d'agent polyvalent de restauration : entretien du mobilier, entretien mécanisé de la vaisselle, bionettoyage des appareils culinaires, entretien des sani...
19,00 €
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