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Hygiène, alimentation, services : 9 projets techniques, 3e Segpa : socle commun

Auteur : Badiaa Chehbi

Auteur : Sophie de Riedmatten


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Résumé

Sous forme de feuilles détachables, 9 projets techniques construits autour du champ Hygiène Alimentation Services (HAS) et de l'éducation à l'orientation permettent de mettre les élèves en situation professionnelle. Chaque projet se compose d'une présentation, de plusieurs activités, de fiches techniques, d'évaluations et d'activités de découverte pour aller plus loin. ©Electre 2024

3e Segpa

Hygiène alimentation services

9 projets techniques

Clair et simple d'utilisation, cet ouvrage consommable s'adresse prioritairement aux élèves de 3e Segpa mais aussi de 4e.

Conformément aux orientations pédagogiques recommandées officiellement, il propose 9 projets techniques construits autour des activités significatives des domaines du champ Hygiène Alimentation Services (HAS) et de l'éducation à l'orientation.

Composé de feuillets détachables, il offre une progression à la carte pour l'enseignant et sa classe. Vous y trouverez :

  • Des projets techniques motivants : une pédagogie active, basée sur la démarche expérimentale et l'analyse de besoins, des activités concrètes, des propositions d'activités transversales, des liens avec les métiers et les formations.
  • Les compétences du socle commun : pour chaque projet, une exploitation de la compétence à évaluer.
  • Des fiches techniques détaillées et des fiches d'auto-évaluation.
  • Des activités qui permettent l'utilisation des techniques de l'information et de la communication (TICE), notamment dans le cadre de la découverte professionnelle.

Fiche Technique

Paru le : 21/06/2012

Thématique : Anthologies poésie

Auteur(s) : Auteur : Badiaa Chehbi Auteur : Sophie de Riedmatten

Éditeur(s) : Delagrave

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jacqueline Meiller

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-206-01770-9

EAN13 : 9782206017709

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 394 g