Cette démarche pédogogique, à partir de situations de travail diversifiées, a pour objectif de traiter les savoirs associés liés à la nutrition et à l'alimentation, aux techniques de services à l'usager, à la biologie et la microbiologie appliquées. ©Electre 2025
Une approche en situations et pluridisciplinaire conforme à l'esprit du Bac Pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne !
Deux ouvrages destinés aux élèves de Seconde professionnelle pour découvrir les savoirs et mettre en oeuvre les compétences liées aux différentes disciplines du Bac Pro ASSP.
Paru le : 28/06/2011
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Technique
Collection(s) : Tous les savoirs en situation
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-181410-4
EAN13 : 9782011814104
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 625 g
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