Un manuel qui rassemble, sous la forme de feuillets détachables, les savoirs associés liés à la nutrition et à l'alimentation et aux techniques de services à l'usager à partir de situations de travail diversifiées. Avec pour chaque fiche : les limites de connaissances exigées, des activités, deux situations d'évaluation, et une synthèse. ©Electre 2025
Une approche en situations et pluridisciplinaire conforme à l'esprit du BAC PRO Accompagnement, Soins et Services à la Personne !
Paru le : 25/04/2012
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Technique
Collection(s) : Tous les savoirs en situation
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-181492-0
EAN13 : 9782011814920
Reliure : Broché
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 473 g
Carte fidélité
Mollat Radio
