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Cuisine CAP-BEP : la technologie en 300 questions-réponses. Je révise mes connaissances

Cuisine CAP-BEP : la technologie en 300 questions-réponses. Je révise mes connaissances

Auteur : Michel Perret

Auteur : Laurence Housseau

Auteur : J.-L. Turmeau

10,00 €
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Résumé

Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs lacunes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2003

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Michel Perret Auteur : Laurence Housseau Auteur : J.-L. Turmeau

Éditeur(s) : Fontaine Picard

Collection(s) : Fontaine Picard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744609305

Reliure : Broché

Pages : 204

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 3.0 cm


Poids: 546 g