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  2. Perret, Michel

Livres Michel Perret

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La Guerre d'Ethiopie et l'opinion mondiale : 1934-1941, actes
La Guerre d'Ethiopie et l'opinion mondiale : 1934-1941, actes
Éditeur(s) : Presses de l'Inalco
15,50 €
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Cuisine CAP-BEP : la technologie en 300 questions-réponses. Je révise mes connaissances
Cuisine CAP-BEP : la technologie en 300 questions-réponses. Je révise mes connaissances
Auteur : Michel Perret
Éditeur(s) : Fontaine Picard
Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs lacunes. ©Electre 2025
10,00 €
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Carnet d'entraînement du cycliste : s'entraîner pour gagner
Carnet d'entraînement du cycliste : s'entraîner pour gagner
Auteur : Michel Perret
Éditeur(s) : ERTI
Guide pratique du cyclisme de compétition avec des méthodes d'entraînement moderne. ©Electre 2025
15,24 €
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L'histoire de l'Ethiopie vue du Tigré... et autres lieux : essais, notes, réflexions
L'histoire de l'Ethiopie vue du Tigré... et autres lieux : essais, notes, réflexions
Auteur : Michel Perret
Éditeur(s) : L'Harmattan
Ces articles ont été publiés dans des revues diverses. Ils proposent une histoire de l'Ethiopie à travers une approche régionale, se concentrant sur le Tigré et sur sa place dans la construction du pays. Ils analysent également la crise de la monarchie au XVIIIe sièc...
32,50 €
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La cuisine est un langage
La cuisine est un langage
Éditeur(s) : L'Harmattan
Des contributions d'ethnologues, d'anthropologues et de sociologues analysent les rapports complexes entre les hommes et la nourriture, des interdits alimentaires, comme ceux des Kurdes yézidis ou des Bèri du Tchad, au tabou du cannibalisme en passant par les échange...
16,50 €
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