Chargement...
Chargement...
Sciences - SavoirsScolaireCAP - BEP - BAC Pro - BTSAutres matières - Toute matière Pro
Gestion hôtelière, 1re hôtellerie

Gestion hôtelière, 1re hôtellerie

Auteur : Chantal Trotignon

Auteur : Annie Wullaert

10,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Présente les bases de la comptabilité générale et de la communication professionnelle d'un hôtel-restaurant, la gestion des approvisionnements, des ventes et des ressources humaines. Pour chaque leçon, un cours, des travaux dirigés sur informatique et des exercices d'application. Avec un exercice de révision générale et une application informatique sur le logiciel Ciel. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 08/07/2005

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Chantal Trotignon Auteur : Annie Wullaert

Éditeur(s) : Fontaine Picard

Collection(s) : Fontaine Picard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744613302