Propose les corrigés des exercices du livre de l'élève sur les thèmes suivants : microbiologie appliquée, hygiène et prévention en milieu professionnel, transformations biochimiques dues aux micro-organismes, intoxications et parasitoses alimentaires. ©Electre 2024
Paru le : 19/10/2004
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Morançais
Éditeur(s) :
Casteilla
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782713526053
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 190 g
Carte fidélité
Mollat Radio
