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Technologie culinaire à la carte 1 prof CAP BEP BAC PRO


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Fiche Technique

Paru le : 16/09/2002

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Jean-Marc Wolff

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-206-03241-2

EAN13 : 9782206032412

Reliure : Broché

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 520 g