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Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - terminale

Auteur : Martine Leurion

Auteur : Thierry Lautard

Auteur : Jean-Jacques Cariou

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Résumé

Quatre parties : la gestion de l'outil de production, les documents de synthèse du plan comptable, l'analyse du résultat et la gestion provisionnelle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/06/2004

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Martine Leurion Auteur : Thierry Lautard Auteur : Jean-Jacques Cariou

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857083931

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 530 g