Les réponses à l'ensemble des questions et activités proposées dans les fiches du manuel de l'élève. ©Electre 2025
Gestion appliquée Mercatique
1re
Ce livre du professeur donne les réponses à l'ensemble des questions et activités proposées dans les fiches de l'ouvrage élève. Les synthèses sont complétées pour chaque chapitre.
Le sommaire du manuel est présenté en lien avec le référentiel des Baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration et propose des pistes pour accompagner les enseignants dans la réforme.
Paru le : 20/08/2012
Thématique : Matières diverses Pédagogie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
J. Lanore
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Nathalie Montargot - Auteur : Véronique Bignon - Auteur : Catherine Binefa - Auteur : Sophie Chatelet - Auteur : Céline Rouault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86268-482-6
EAN13 : 9782862684826
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 279 g
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