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Gestion appliquée, mercatique, savoirs associés : 2de, 1re, terminale bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration : livre du professeur


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Résumé

Contient le corrigé des exercices du livre de l'élève, ainsi que les fiches techniques complétées et des synthèses. Avec de nombreux cas pratiques. ©Electre 2024

Gestion appliquée Mercatique

2de ¤ 1re ¤ Tle

Tome unique

Ce livre du professeur donne les réponses à l'ensemble des questions et activités proposées dans les fiches de l'ouvrage élève. Les synthèses sont complétées pour chaque chapitre.

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2015

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Véronique Bignon - Auteur : Catherine Binefa - Auteur : Sophie Chatelet - Auteur : Céline Rouault - Directeur de publication : Nathalie Montargot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-206-30206-5

EAN13 : 9782206302065

Reliure : Broché

Pages : 423

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 723 g