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Nutrition, alimentation, services à l'usager : biologie et microbiologie appliquées, 2de bac pro ASSP, options à domicile et en structure : livre du professeur

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Résumé

Les situations reprises dans ce guide pédagogique permettent de mobiliser les savoirs associés à l'ensemble des disciplines telles que la nutrition et l'alimentation, les sciences médico-sociales, la biologie et la microbiologie appliquées, les techniques de services à l'usager, l'ergonomie-soins, l'animation-éducation à la santé. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/08/2011

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Technique

Collection(s) : Tous les savoirs en situation

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-181411-1

EAN13 : 9782011814111

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 249 g