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Chimie du petit déjeuner

Auteur : Marie Terrien

Auteur : Josette Fournier

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Résumé

Ce manuel destiné principalement aux professeurs de chimie (présents et futurs), propose des cours et des exercices qui lient la chimie - alimentaire - à la vie quotidienne et aux autres sciences (biologie, économie, pharmacologie...). Pour une autre manière d'enseigner. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/11/1998

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Auteur : Marie Terrien Auteur : Josette Fournier

Éditeur(s) : Cultures et techniques

Collection(s) : Formation

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782951016859

Reliure : Broché

Pages : 304

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g