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Sciences - SavoirsScolairePédagogieMatières diverses pédagogie
Sciences appliquées 2de, 1re et Tle : bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration, métiers de l'alimentation : livre du professeur

Sciences appliquées 2de, 1re et Tle : bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration, métiers de l'alimentation : livre du professeur

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Résumé

Ce livre du professeur propose les corrigés des activités du livre de l'élève. ©Electre 2024

Sciences appliquées

2de ¤ 1re ¤ Tle

Ce livre du professeur offre le corrigé complet des documents et activités du livre-pochette élève qui, tant dans son approche que dans son contenu, répond exactement à la démarche des nouveaux référentiels.

Il fournit également :

  • le mode d'emploi du livre-pochette assorti de conseils pédagogiques ;
  • les nouveaux référentiels détaillés. Les liens existant entre le contenu du livre-pochette et celui des référentiels sont détaillés pour se les approprier dans leur forme et leur relation entre compétences et savoirs (limites de connaissances pour chaque savoir indiquées, identification claire du lien entre compétences et savoirs, mise en évidence des parties spécifiques et de la partie commune aux deux référentiels) ;
  • une situation d'évaluation CCF à réaliser en fin de Première professionnelle.

Fiche Technique

Paru le : 17/08/2011

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86268-453-6

EAN13 : 9782862684536

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 416 g