M. Höfler avait recueilli depuis de longues années de nombreuses données sur le vocabulaire de l'art culinaire. Celles qui concernent les variétés géographiques du français ont été rassemblées. Prolongées par des attestations intéressant la seconde moitié du XXe siècle, elles apportent un jour nouveau sur plus de 300 termes. ©Electre 2024
Paru le : 24/11/1997
Thématique : Autres langues dictionnaire universitaire
Auteur(s) : Auteur : Manfred Höfler Auteur : Pierre Rézeau
Éditeur(s) :
Klincksieck
Collection(s) : Matériaux pour l'étude des régionalismes du français
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782252031537
Reliure : Broché
Pages : 233
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 535 g
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