Le vocabulaire anglais des métiers de l'hôtellerie et de la restauration est présenté dans deux lexiques qui couvrent les différentes situations rencontrées au cours de la vie professionnelle notamment en cuisine et en salle. Avec des mises en situation. ©Electre 2024
L'anglais de la restauration
Destiné à tous ceux qui, au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient le vocabulaire indispensable à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.
Paru le : 07/10/2016
Thématique : Adultes méthodes grand public
Auteur(s) : Auteur : Pierre Couturier
Éditeur(s) :
StudyramaPro
Collection(s) : Projet professionnel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7590-3239-6
EAN13 : 9782759032396
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 259 g
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