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La cuisine anticancer

Auteur : David Khayat

Auteur : Cécile Khayat


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Résumé

Le cancérologue s'est associé à sa fille cuisinière pour proposer près de 120 recettes permettant de limiter les risques de cancer. Avec 60 fiches produits pour connaître les bienfaits des aliments, leurs propriétés et pour savoir bien les choisir, les associer et les préparer. ©Electre 2021

Une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, tel est le projet du nouveau livre du professeur David Khayat. Bien manger pour mettre toutes les chances de votre côté et limiter le risque de cancer. Vous découvrirez avec ce livre qu'il est possible de faire bon pour le goût et bon pour la santé en même temps ! Cécile Khayat, jeune pâtissière et passionnée de cuisine, a imaginé pour vous de délicieuses recettes à partir d'aliments sélectionnés tant pour leur goût et leurs bienfaits que pour leurs propriétés anticancer. Vous trouverez des recettes inventives, conviviales et faciles à réaliser, en peu de temps, par chacun d'entre nous. Manger sain devient un véritable plaisir ! 120 recettes, 60 produits, pour cuisiner sain tout en conservant le goût des bonnes choses. Un livre de recettes anticancer tout à fait nouveau.

Fiche Technique

Paru le : 27/04/2016

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : David Khayat Auteur : Cécile Khayat

Éditeur(s) : O. Jacob

Collection(s) : Santé

Contributeur(s) : Collaborateur : Nathalie Hutter-Lardeau - Photographe : Pierre-Louis Viel - Directeur artistique : Valéry Drouet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7381-3375-4

EAN13 : 9782738133755

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 400

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 832 g