Une découverte du patrimoine horticole montreuillois, spécialisé dans la pêche depuis le XVIIe siècle. Les murs à pêches ont façonné l'histoire de la ville. La renommée de ce système s'étendait jusqu'aux tables des grandes cours européennes au XIXe siècle. ©Electre 2024
Montreuil, ville horticole ? Voilà qui peut surprendre... Pourtant la ville a longtemps tiré sa richesse d'une activité rurale, viticole et maraîchère, alimentant le marché parisien. Dès le XVIIe siècle, l'horticulture spécialisée dans la pêche constitue une branche essentielle de l'économie montreuilloise. Sa renommée s'étend, au XIXe siècle, jusqu'aux tables des grandes cours européennes.
Ce livre fait découvrir une organisation du paysage bien particulière : les «murs à pêches» nécessaires à la culture en espaliers, omniprésents sur le territoire, qui ont façonné l'image de la ville tandis que les traces encore perceptibles d'un savoir-faire ancestral permettent de reconstituer ce qu'on appelait le système «à la Montreuil».
C'est à leur découverte mais aussi à celle du riche passé horticole et jardinier de Montreuil que nous convie cet itinéraire.
Paru le : 10/06/2016
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Ile-de-France. Service Patrimoines et Inventaire
Éditeur(s) :
Lieux dits
Collection(s) : Parcours du patrimoine
Contributeur(s) : Auteur du texte : Arlette Auduc - Photographe : Jean-Bernard Vialles - Cartographe : Pascal Pissot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36219-131-2
EAN13 : 9782362191312
Reliure : Broché
Pages : 40
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 122 g
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