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Présentation de la formation et du secteur accompagnée d'une description des différents postes, avec des témoignages de professionnels sur leur pratique quotidienne. Les contraintes liées au métier, les menaces pour la profession (concurrence entre les firmes agro-al...
Une présentation du patrimoine industriel du pays horloger, dans le Jura. L'ouvrage retrace l'histoire de la tradition horlogère de cette région, remontant au XVIIIe siècle, et de ses savoir-faire qui fournirent à l'artisanat horloger suisse et français l'ensemble de...
Capucine, Lucas et Marion croisent Hansi, jeune homme désorienté venu du passé. Afin de lui venir en aide, ils se lancent à la poursuite du portrait de sa mère grâce à un manuscrit magique. Au fil de leurs aventures, ils découvrent l'architecture alsacienne en passan...
L'histoire de cet aéroport inauguré en 1961 mettant en avant la modernité de son architecture et de son design. L'évolution de l'aviation à cette époque est également évoquée car apparaissent de nouveaux avions de ligne à réaction qui remplacent les avions à hélice. ...
Potagers, jardins fruitiers, fleuristes, jardins de plantes médicinales, etc., ce recueil de photographies commentées par des historiens offre un aperçu de la diversité des jardins d'utilité dans le Val de Loire. Images et textes proposent un regard original sur une ...
Ville atypique, Villeneuve d'Ascq est une des neuf villes nouvelles créées par l'Etat à la fin des années 1960 dans un contexte de croissance urbaine. De nombreuses expérimentations y bouleversent la conception classique de la ville. L'ouvrage retrace son développeme...
Dans le cadre de la candidature de labellisation Unesco de la ville, les auteurs retracent l'histoire du développement urbain de cette station thermale, creuset de programmes et de styles architecturaux multiculturels où se côtoient classicisme et pittoresque éclecti...
Attestée par un écrit datant de 1489, l'huile de pétrole de Pechelbronn, dans le nord de l'Alsace, s'est vue exploitée industriellement dès 1735, là où l'historiographie courante situe les débuts de cette activité en 1859 à Titusville, en Pennsylvanie. L'histoire de ...
L'histoire des communes de Provence-Alpes-Verdon, zone au relief très montagneux et au climat rude. L'ouvrage présente l'évolution de l'implantation humaine au fil des siècles, des villages perchés du Moyen Age aux constructions de murets en pierres en passant par le...
L'habitat en pan-de-bois est une des facettes de l'identité culturelle alsacienne. L'ouvrage retrace son histoire, du XIIIe siècle aux années 1900, qui voit l'abandon progressif de cet art de construire traditionnel. Il expose les différentes manières de bâtir en pan...
Cette monographie étudie l'habitat construit au Havre durant cinq siècles et inscrit au patrimoine historique. Les conditions de la construction et les spécificités des demeures sont détaillées. Les étapes de l'évolution de la ville sont également analysées : la voca...
Une découverte de l'histoire de la station balnéaire de Menton à travers l'architecture de ses monuments : villas, grands hôtels, palaces, casinos ou encore lieux de culte. Ils témoignent de l'évolution de la ville qui se transforme dans les années 1860 grâce à son r...
Un inventaire de plus de 250 lieux de spectacle construits entre 1910 et 1940, des plus connus, comme la Moulin Rouge ou le théâtre des Champs-Elysées, aux plus insolites. Enrichi par l'analyse de spécialistes du patrimoine du spectacle et des témoignages d'artistes,...
Un inventaire des soieries conservées dans les sacristies d'Auvergne depuis le Moyen Age jusqu'au XXIe siècle. Utilisées pour les vêtements liturgiques, la décoration, les rites et les cérémonies religieuses, ces étoffes témoignent des métiers, du commerce et des tec...
Sélection d'une quarantaine de lycées parmi les plus remarquables d'Ile-de-France, candidats au label Architecture contemporaine remarquable attribué par le ministère de la Culture afin de distinguer leur intérêt historique, architectural et artistique. Des textes éc...
L'histoire de la construction des canaux en Bourgogne présente également l'environnement proche des voies d'eau, des rives et des paysages, ponctués de châteaux, d'églises ou de villages. Un panorama de ce patrimoine historique qui met en avant leurs caractéristiques...
L'histoire du patrimoine de ce département à travers la description de trente objets remarquables : le calice en cristal de Roussillon-en-Morvan, la locomotive à vapeur du Creusot, la pirogue médiévale de Geugnon ou encore le Christ en croix de Varenne-l’Arconce. Leu...
Un panorama illustré du patrimoine viticole de l'estuaire de la Gironde à travers 54 communes, des sites prestigieux comme Château Margaux, Pauillac, ou Cos d'Estournel, des appellations viticoles célèbres et des oeuvres d'architectes renommés, mais aussi des paysage...
Présentation de la profession infirmière à travers son histoire, la formation qui permet d'y accéder, les différents lieux d'exercices et des témoignages recueillis dans divers services de soins (médecine générale, bloc opératoire, psychiatrie, milieu carcéral, etc.)...
Présentation des différents métiers de la Marine nationale à travers les écoles, les carrières possibles, le travail et la vie quotidienne. Plus de cinquante professions différentes sont ainsi évoquées que ce soit à terre, dans les airs, sous ou sur l'eau, avec de no...
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