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Le riz : un ingrédient vu d'ici, de travers et d'ailleurs

Auteur : Jérôme Berger


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Résumé

Un tour du monde du riz pour faire découvrir aux enfants tous les aspects de ce produit : son histoire, sa fabrication et sa consommation selon les différentes cultures, des recettes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2016

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Jérôme Berger

Éditeur(s) : Pioro éditions

Collection(s) : Le goût des zôtres

Contributeur(s) : Illustrateur : Catarina Sobral

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-919410-16-3

EAN13 : 9782919410163

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 30 g