Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette de vin, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producteurs. ©Electre 2025
Paru le : 07/09/2016
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Olivier Poussier - Directeur de publication : Isabelle Jeuge-Maynart - Directeur de publication : Ghislaine Stora
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592661-6
EAN13 : 9782035926616
Reliure : Relié
Pages : 652
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 4.6 cm
Poids: 3630 g
Carte fidélité
Mollat Radio
