Cent chroniques, publiées à l'origine dans La revue du vin de France, dans lesquelles l'auteur fait partager ses découvertes et ses émotions liées à la dégustation du vin. A travers de nombreux renseignements et anecdotes, il explique notamment d'où viennent les cépages, l'origine des différentes méthodes de culture et modes de vinification et les rôles du terroir et du climat. ©Electre 2025
Paru le : 03/10/2016
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Jean-Robert Pitte
Éditeur(s) :
Tallandier
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-210-2195-2
EAN13 : 9791021021952
Reliure : Broché
Pages : 312
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 422 g
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