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Vin sur 20 : apprendre à déguster, connaître les cépages, découvrir les appellations, les techniques de vinification, les secrets d'une bonne cave

Auteur : Martine Camillieri

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Résumé

L'auteur donne des conseils pour organiser une séance de dégustation entre amis et faire ses propres découvertes. Donne des informations pour choisir le vin, préparer la séance de dégustation, la vinification, les cépages, etc. ©Electre 2024

Le vin est avant tout un plaisir, sa dégustation n'est pas uniquement réservée aux amateurs éclairés et aux professionnels. Chacun d'entre nous, avec un peu de pratique et un support théorique simple, pourra y trouver son bonheur. C'est en réunissant quelques amis que l'on appréciera ce moment privilégié où chacun fera part de ses sensations et partagera ses plus belles découvertes.

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2005

Thématique : Dégustations

Auteur(s) : Auteur : Martine Camillieri

Éditeur(s) : Ellébore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868985880

Reliure : Broché

Pages : 301

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 532 g