Méthode simple et ludique pour apprendre à reconnaître les différents vins et à les déguster : exercices pour reconnaître les odeurs et les saveurs, tests et mémos de dégustation, questions à poser au vigneron, etc. ©Electre 2024
Ce guide est une méthode simple et ludique pour apprendre à reconnaître les différents vins et à les déguster, grâce à des exercices pratiques et astucieux.
Amateurs de vins ou oenophiles confirmés, vous découvrirez :
En bonus, l'auteur vous offre son carnet d'adresses des cavistes proposant des vins naturels en France, et des vignerons vinifiant sans ajout de soufre.
« Le but de ce livre est de vulgariser la dégustation du vin pour que ce savoir-faire soit à la portée de tous. »
Jean-Charles Botte
Paru le : 17/08/2011
Thématique : Dégustations
Auteur(s) : Auteur : Jean-Charles Botte
Éditeur(s) :
Courrier du livre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7029-0927-0
EAN13 : 9782702909270
Reliure : Broché
Pages : 174
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 216 g
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