A travers ce coffret, l'auteur retrace l'histoire du champagne et le parcours des personnages qui ont fait sa renommée. La culture du raisin, les méthodes de vinification, les grandes maisons ainsi que les caves d'exception sont notamment présentées. Avec des fac-similés tels que des cartes anciennes, des publicités ou des extraits de correspondances. ©Electre 2025
Paru le : 09/11/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Tom Bruce-Gardyne
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-593251-8
EAN13 : 9782035932518
Reliure : Coffret
Pages : 107
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 1912 g
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