Enoncé illustré de 280 lois à connaître pour comprendre le whisky : s'il existe des règles pour le déguster, rien n'interdit de les transgresser. Un guide des références incontournables, des trouvailles et des bouteilles cultes. ©Electre 2024
« Dégustez votre whisky comme vous l'aimez, il n'y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l'alambic. Elle précède d'ailleurs un « mais » révélateur qui lui confère toute sa saveur : « mais pour apprécier un très bon scotch, mieux vaut... ».
Ce manuel illustré énonce les 365 lois à connaître pour déculper le plaisir de la dégustation d'un whisky, progresser dans la connaissance du malt, combattre les idées reçues et de déjouer les impostures au moment de choisir une bouteille.
Un cahier décortiquant sans langue de bois 80 flacons (dont 10 coups de coeur) sélectionnés par l'auteure dans les distilleries du monde entier vient enrichir cet ouvrage.
Écrit avec humour par une vraie spécialiste du whisky, ce livre est une mine d'or pour qui souhaite découvrir et apprécier le monde si particulier du mythique spiritueux ambré.
Paru le : 12/10/2016
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Christine Lambert
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-074730-6
EAN13 : 9782100747306
Reliure : Broché
Pages : 335
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 700 g
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