Paru le : 27/06/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pascal Baudoin Auteur : Michel Vagner

Éditeur(s) : Food éditions

Collection(s) : La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques

Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Maillard - Préfacier : Gilles Marchal - Postfacier : Michel Roth

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9553497-1-7

EAN13 : 9782955349717

Reliure : Broché

Pages : 179

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 647 g