S. Moens est partie à la rencontre de 30 producteurs passionnés et investis dans leur métier d'agriculteur. A l'issue de ces rencontres, les meilleurs produits sont sélectionnés, donnant lieu à des propositions de recettes. ©Electre 2025
Paru le : 12/11/2015
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Sophie Moens Auteur : Carlo De Pascale
Éditeur(s) :
La Renaissance du livre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Périco Légasse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-507-05355-0
EAN13 : 9782507053550
Reliure : Relié
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1216 g
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