Une sélection de 545 restaurants de Lyon et de sa région organisée en trois parties : la ville, avec une section sur les bouchons, les environs décrits par ordre alphabétique ainsi que deux restaurants trois étoiles en dehors de la région, dont la qualité justifie le déplacement. Des cartes et des plans permettent de localiser les établissements répertoriés. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Pour sa première édition régionale, le guide Michelin vous propose sa sélection des meilleurs restaurants de la ville de Lyon et de sa région. Ces adresses, dénichées par les inspecteurs du guide Michelin, ont été choisies pour la qualité de leur cuisine.

545 adresses pour se faire plaisir !

Plus de 80 restaurants à Lyon et 465 dans sa région
Du bouchon typique à la table de légende
Les tables étoilées de *** à *
Les Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix, des adresses avec un menu complet à moins de 32 Euros
Les Assiettes Michelin : des tables de qualité pour un bon repas tout simplement !
Des mots-clés sur le style de cuisine et le cadre pour chaque établissement

Fiche Technique

Paru le : 07/04/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Manufacture française des pneumatiques Michelin

Éditeur(s) : Michelin Editions

Collection(s) : Le guide rouge

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-06-721427-9

EAN13 : 9782067214279

Reliure : Broché

Pages : 228

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 246 g